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博客來目前是最新的強檔促銷價做菜小竅門





目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來做菜小竅門這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本做菜小竅門,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對做菜小竅門的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

做菜不難,但要做出好吃的家常菜卻不容易。

本書找出烹調問題的關鍵,列出家常菜料理容易失敗的錯誤,讓不論是廚房新手或老手,人人都能掌握訣竅,成為料理高手。

本書特色

200項烹飪疑惑完全解答

做菜祕訣輕鬆掌握,就算新手也能一學就會


.以Q&A問答方式,說明每道菜最關鍵的料理訣竅。不論是料理撇步、食材挑選、料理變化、活用技法……,讀者都可以在書中找到讓料理好吃的關鍵解答。

.家常菜料理作法(步驟)清楚,豬肉、雞肉、牛羊肉、海鮮、蔬菜、豆蛋、米麵、湯品等8大類烹調祕訣一次說明白,輕鬆點出做菜祕訣,人人都能做出色香味俱全的家常菜。

須知











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    作者: 康鑑文化編輯部

    新功能介紹
  • 出版社:康鑑文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/01/02
  • 語言:繁體中文


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記者林映妤/專訪

「我知道這個世界不完美,我的音樂不完美,我的人不完美,但有了妳,誰還需要完美?」一番動人真摯的告白讓更多人認識盧凱彤,她是歌手、是女性,也是同志,而且還是身為公眾人物的同志。在戀愛、成長的過程中她勢必承受比一般人更多的壓力跟異樣眼光,盧凱彤也吐露當初向父母出櫃的過程。

盧凱彤今年擔任第24屆女性影展代言人,並接受《ETNEWS看電影》專訪,坦言身兼女性、同志、公眾人物的路上必須要有多堅強。她跟女攝影師余靜萍相戀7年,去年結婚,大方出櫃後獲得大票祝福。現在的她看起來幸福又美滿,但其實這個秘密埋藏多年,公開後更是飽受抨擊。

▲盧凱彤坦言身兼女性、同志、公眾人物,會碰到許多惡毒語言。(圖/記者李毓康攝)

「坦然」之於現今社會風氣多少還是令同志怯步,盧凱彤說:「公開取向之前我想了很久,大概3年前黃耀明出櫃時我就有想法了,我一直想,原來藝人出櫃是可以生存下來的嗎?3年後的現在,在金曲前我就想,我拿了獎我有誰要感謝?那就是我的太太。」她認為出櫃跟自己的生活密切相關,或許也是到了一個成熟的階段吧,她認為這個決定應該能讓多數人理解跟接受。

7年前盧凱彤提起勇氣,在飯桌上主動向雙雙都是基督徒的父母誠實表達自己的性取向,「那時很不容易,我抱著很膽怯的心,讓他們知道真實的我,我想讓他們知道我是個怎樣的女兒,如果想跟他們拉近距離的話,我非講不可,因為我的性取向就是很大部分的我。」

其實盧凱彤的媽媽花了很長的時間才接受,「她沒有哭,但有很長一段時間她覺得我終究會找到男朋友。」盧凱彤也不是鼓勵大家一定要出櫃,其實她更想告訴父母們,請接受子女最真實的樣子,「因為他們最想得到父母的接納,不是真的想傷害你。」她認為當初跟父母出櫃,是給他們一個愛「真正的她」的機會,因為親子間的隱瞞並不會讓雙方認識、愛真正的自己。

過了1年多盧凱彤的父母親終於接受女兒的性向,甚至在去年也參加了她跟余靜萍的婚禮。盧凱彤自認比好多人幸福,婚禮上大家站在一起「合照」如此平凡的事都讓她感動得要命。

▲盧凱彤父母花了1年接受她的性向,她自認已經非常幸運。(圖/記者李毓康攝)

至於出櫃的酸言酸語,盧凱彤也不管了,因為跟一味撻伐的人說再多也沒用,到底這人生下來為什麼會是一個同志,他們不理解,也不想理解,「我最想告訴世界,女同志、男同志不會因為你的批評而從世界上消失,我們總是要共存,我們要找到和平的方法去相處。」她也鼓勵現在正處於掙扎中的同志們不一定要出櫃,但一定要堅持理想過生活。

▲不理會那些酸民,盧凱彤擁有最平實幸福的生活。(圖/記者李毓康攝)

太太余靜萍為《花吃了那女孩》、《七月與安生》等電影掌鏡,盧凱彤也特別讚她鏡頭語言細膩敏感,尤其是《七月與安生》讓她想起自己國中的女生好友,2人認識至今還一起入行,「女生的情感可以很錯綜複雜,女生於女生之間,對我來說可以是友情也可以是愛情。」

雖說這次影展有許多電影以女性視角為主,但盧凱彤特別希望大家對於女性身體的看法要更撇除物化眼光,「男性對女性身體的權力慾望還需要做很多教育,要教育女性也要教育男性,很多的廣告都會造成錯誤的認知,不要再用男性視角對待女性的身體。」

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