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博客來網站改版全館促銷精選好咖啡





目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來精選好咖啡這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本精選好咖啡,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對精選好咖啡的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

「什麼咖啡最好?」作者柯明川的回答是:「除了好咖啡品種的天生風味,新鮮的咖啡最好。」

這些年他最喜愛研讀有關生態與道德咖啡的資訊,發現很多農民辛辛苦苦的種植有機咖啡;他們總是將環境保護的很好,所有的水道邊坡都規劃完善、避免雨水侵蝕土壤,更將遮蔭的大樹留下,農莊彷彿是一座自然的樂園,因此還特別撰寫一篇「生態咖啡」來鼓吹這股善的咖啡文化。

另外,也有愈來愈多年青人投入精選咖啡的行列,他們渴求咖啡情報,又無太多時間可研讀與探究。而咖啡知識又這麼的博大精深,宛如大洋。於是為了幫助這些勤奮的年青人,他花費許多時間在數千種咖啡的世界裡品測並收集與整理相關資料。其間,測試過無數的咖啡品種,也實驗過無數的沖煮方法,希望能找出其中特色,並感受各地的咖啡哲理;以便將這些正確的咖啡知識,分享給所有喜歡精選咖啡的讀者;以及專營精選咖啡的業者,希望提供他們更實質的幫助。

作者簡介

柯明川

美國喬治華盛頓大學電子計算機科學碩士,曾任IBM工程師,2011年自國內知名銀行的高階副總經理退休。

是一位十足的咖啡迷(afficionado),喜愛喝咖啡、讀咖啡、寫咖啡,經常有咖啡著作刊登於報章雜誌。基於對咖啡的熱愛,他經常利用公餘時間,到處蒐集相關咖啡知識,甚至親自到各販賣頂級咖啡豆的咖啡專賣店,以及生產精選咖啡的咖啡莊園去探訪,深入研究咖啡領域長達20餘年之久。由於不是咖啡生意人,不曾賣過一粒咖啡豆,因此最能用客觀的角度論述咖啡。

須知











  • 已追蹤作者:[修改]









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    作者: 柯明川

    新功能介紹
  • 出版社:上旗文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2012/08/01
  • 語言:繁體中文


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